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【バジリカータ州】より サルシッチャとカルドンチェッリの煮込み
¥3,800 税込
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【バジリカータ州】より
プリッと、ぎゅっとした肉質の自家製のサルシッチャとキノコを玉ねぎと一緒に煮込みました。
きのこはカルドンチェッリといって、エリンギの原種と言われています。
サルシッチャとカルドンチェッリの旨味が合わさり、
スープも美味しくできました。
特産の、辛くない唐辛子を素揚げにしたものを添えますが、それが香りと味のアクセントになっています。
２人分 サルシッチャ２本入り 400g
クロネコヤマト 冷凍にてお届け
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