オーブン焼きしたフルーツのトルタ

SOLD OUT

再販です！
再販希望の多かったこちらの商品、今回は秋の果物の組み合わせて作ります！


カンパーニア州イスキアのホテルレストランで考案されたという「オーブン焼きしたフルーツのトルタ」。
写真で見てお分かりいただけるかと思いますが、フレッシュフルーツとドライフルーツを合わせてなんと！570gも1台のトルタに詰め込みます（笑）
写真は夏バージョンですが、今回のフルーツは秋の季節を反映して、洋梨、りんご、柿、晩夏の桃、バナナなどのフレッシュフルーツに、ドライプルーン、干し杏と7種ものフルーツをじっくりとオーブンで焼き、フルーツ自体の甘味を凝縮させたところで、シナモンと刻みアーモンドを合わせ、タルト生地に詰めて焼き上げます。

おうちでは生で召し上がることが多いと思うフルーツですが、焼いたフルーツの美味しさもぜひ召し上がってみてください。ちなみに中に詰めたフルーツには一切砂糖を加えてません。
フルーツの持つ甘味のみで十分美味しいからです。温めても冷たくても美味しい。

19.5 x 14.4 x 4 cmのアルミパン入り。6～8人前。
賞味期限は到着日含めて1週間。

クール便でお届けします。
ご注文いただいてから作りますので、到着までお時間をいただきます。
できるだけご指定日に添うようにいたしますので、備考欄に希望日と時間を余裕をもってお書き下さいませ。